いわしのタタキオードブル風

しこイワシを使ってたたきにしてみました。

イワシのエスニック風たたき

安価で美味しいイワシのたたき! 魚の処理も比較的簡単でアレンジも豊富!!覚えるべし!

鰯のたたきを梅で味付けし、大葉で包み香りよく蒸し焼きにしました。

イワシに梅肉を加えて叩いたイワシの梅たたき。塩麹を加えるごとで味がまろやかに変身！おつまみにごはんのお供におススメです！　

イワシのたたきを作り丼にしてみました。

母がよく作ってくれていた、いわしのたたきです。私はこれが大好きでした。今では私がよく作ります(*´Д｀)

手開きした鰯を梅醤油で味付けして大葉(シソの葉)パン粉をのせてオーブンで焼くだけ！安い鰯がごちそうに大変身!(^^)!

安いイワシを美味しくアレンジ！！

旬のイワシを使ってレモン煮に。さっぱりして美味しいです。

脂が乗った入梅イワシを酢締めにしてオードブルにしました(^-^)♪

イワシ臭さをバジルと梅で解消。イワシ嫌いにも食べやすくしました。

いわしをイタリアン風に♪

イワシをちょっと一手間かけて美味しく食べたいと思って作りました。いわしの処理は手間がかかりますが、あとは簡単！

最近は、いわしが高くなりましたね。しそを巻いたものです。

ワインがとまらないイワシ

いわしの下処理から。

いわしと大葉をくるくる☆

お安いイワシを簡単においしく

新鮮なイワシをバジルとチーズでプチイタリアン風♪

安いいわしであと一品！

お安い鰯がお洒落に変身。

安いいわしをガッツリ食べよう丼にしても美味しい

手開きした鰯に、パン粉などをかけてオーブンで焼くだけ！香ばしくて、サクサクッとした食感の鰯を食しましょ♪

いわしのたたきの味噌味バージョンいわしの処理が難しかも次回に作り方は

鰯(いわし)で「鰯」の漢字を表現した流れから、鰯の塩焼きを作ってみました。

安くて簡単！おつまみにどうぞ^ ^白ワインが飲みたくなります(^o^)新鮮なイワシで作ってね！

安いいわしが豪華飯に変身！！旨すぎーー！！

安い鰯で定食風の夕飯。

鰯が激安だったら鰯を油漬けにしてぜひお試しください。美味しいです！