アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは斜めに軽く切り目入れて
軽く湯がく。
油や保存料などを出来るだけ
取り除く為。 - 2
キャベツは大きいクシ切り。
人参は大きい場合は半分に切る。 - 3
玉ねぎ半分に切りバラバラにならない様に爪楊枝で留める。
- 4
ジャガイモは良く洗って皮のまま半分に切る。
- 5
スープに野菜など全ての材料も入れ
弱火で15ー20分煮る。 - 6
出来てから味見をして
醤油、塩、コショウで味を整える。
からしを付けながら召し上がって下さい。
コツ・ポイント
他のキノコや野菜も入れると味が複雑になり
美味しいです。^ - ^
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