簡単・節約！厚揚げと豚肉の甘みそ炒め

クック6DDPP8☆'s cooksnap of when they made 簡単・節約！厚揚げと豚肉の甘みそ炒め.
ゆちこた♡'s cooksnap of when they made 簡単・節約！厚揚げと豚肉の甘みそ炒め.
✩RoHa✩'s cooksnap of when they made 簡単・節約！厚揚げと豚肉の甘みそ炒め.
とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

節約・ダイエットの強い味方、厚揚げと豚肉の甘みそ炒めです♪おかわり必至の美味しさ(☆∀☆)

このレシピの生い立ち
節約・ダイエットの強い味方、厚揚げを使ったガッツリおかず第２弾です！！お手頃価格の豚こま肉をたっぷりいれて、家計もお腹も大満足のおかずにしてみました(笑)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 厚揚げ(2枚入) 1パック
  2. しいたけ 4〜5枚
  3. 長ねぎ 1本
  4. 豚肉(※豚こま肉使用) 約300g
  5. しょうが 1片
  6. [合わせ調味料]
  7. ★みそ 大さじ2
  8. ★料理酒 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ2
  10. ★しょうゆ 大さじ1
  11. サラダ油 大さじ1
  12. (お好みで)白いりごま、万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶしておきます。しいたけ→軸を切って細切り、長ねぎ→斜め切りにします。

  2. 2

    厚揚げ→食べやすい大きさに切り、しょうが→みじん切りにしておきます。

  3. 3

    ★の調味料を合わせておきます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、しょうがを香りが出るまで炒めます。

  5. 5

    豚肉を入れて炒め、火が通ったら長ねぎ、しいたけを加えて更に炒めます。

  6. 6

    全ての材料に火が通ったら、火を弱めて★の調味料を加えて混ぜ合わせます。調味料が全体になじんだら完成です♪

  7. 7

    器に取り分け、お好みで白いりごま、万能ねぎをかけてどうぞ！！

  8. 8

    ピーマン入りも美味しいですよ〜♪

  9. 9

    こちらもおススメ♪「簡単・節約！厚揚げと豚ひき肉の甘辛炒め」ID20369520

  10. 10

    2020.4.16
    「厚揚げ豚肉」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

  11. 11

    2020.5.11
    クックパッドアプリ「生活応援レシピ特集」に紹介していただきました♪ありがとうございます！！

  12. 12

    2020.5.14
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます！！

  13. 13

    2020.5.21
    「厚揚げ豚肉」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

※豚肉に片栗粉をまぶして焼くことで、ちょうどいいトロミがつきます。
※※今回はしいたけ、長ねぎを使用しましたが、お好みの野菜で作ってください♪
　

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (31)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  2. オレンジのベイクドチーズケーキ p6e2n3g
  3. フライパンで15分簡単スープパスタ クックSB3V5Y☆
  4. スナップエンドウ豆ごはん 兼業主夫G
  5. 納豆と青梗菜の素麺チャンプルー みひろ
  1. 低コスト250円でチーズケーキ たけ民キッチン
  2. サバ缶とフライドポテトの甘辛炒め 140㎝わんたるママ
  3. ☆サラダチキンとキムチのマヨネーズ和え☆ さっぽママ
  4. 週末の冷蔵庫整理のお弁当です。 クックGN272G☆