■旨い!鶏肉と厚揚げのにんにく味噌炒め■

ポルチーニきのこ
ポルチーニきのこ @cook_40047951

★話題入り★
安くて、ボリューム満点の厚揚げを使って、鶏肉と炒めました。にんにくと味噌の相性は抜群です。
このレシピの生い立ち
安くてボリューム満点の厚揚げを使って、料理しました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~4人分
  1. 厚揚げ 大 1枚【400g】
  2. 鶏もも肉 200g
  3. 【にんにく 2かけ
  4.  合わせ調味料
  5. 【★味噌】 大匙4
  6. 【★砂糖・酒】 各 大匙3

作り方

  1. 1

    厚揚げと鶏肉はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
    にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、強火で厚揚げ・鶏肉・にんにくを炒めます。

  3. 3

    全体に、こんがり焼き色がついたら、合わせ調味料を加え、強火でたれを絡めたら完成。

  4. 4

    ●ポイント
    炒めるときは、お箸などを使わず、フライパンを振りながら炒めます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ポルチーニきのこ
に公開
クックパッドをご利用の皆様、いつも本当にありがとうございます。人にはそれぞれ自分の料理スタイルと好き嫌いがあります。私のレシピに対して、美味しかった、お口に合わなかったなど正直な感想を頂ければ幸いです。口にするものだけは、やはり美味しいものがベストなので。※2020年1月26日、勝手ながら、レシピと私が送ったつくれぽをいくつか削除しました。詳しくはご飯日記へお願いします。 
もっと読む

似たレシピ