簡単和風焼きうどん

ぶうたんまま
ぶうたんまま @cook_40280659

麺をほぐす時に白だしを一緒に入れてるのでダシのいい味が染みて我が家のちびちゃんもぱぱもぱくぱく食べてました♡
このレシピの生い立ち
ぱぱのリクエストで作りました(^o^)

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材料

1人分
  1. うどん麺 一人前一袋
  2. 豚肉 100g
  3. 人参 1/3本
  4. キャベツ 4.5枚
  5. ☆白だし 大さじ3
  6. ☆水 20cc
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★こしょう 少々
  9. ★ミリン 小さじ1
  10. かつお節 適量
  11. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    まず人参、キャベツを粗めの千切り、豚肉は一口大にきります。

  2. 2

    フライパンに油をしいて豚肉、人参、キャベツを軽く炒める。

  3. 3

    軽く炒めたらうどん麺と☆を入れ水分がなくなるまでほぐしながら混ぜる。

  4. 4

    水分がなくなったら★を入れうどんに染み込んで色が変われば出来上がり。

  5. 5

    仕上げにかつお節と紅生姜を乗せて完成。お好みで青のり、マヨネーズなどもどうぞ^_^

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レシピ作者

ぶうたんまま
ぶうたんまま @cook_40280659
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