アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにポン酢、生姜、ツナを加え混ぜておく。
- 2
ナスは縦半分に切って1/4の長さにカット。
きゅうりは縦半分に切って2㎝程にカット。 - 3
フライパンに油をしき、強火でナスときゅうりを炒める。
- 4
キツネ色に焦げ目がついた頃に1を加えて、弱火で煮詰めていく。
- 5
全体がしんなりして味が行き渡ったら皿に盛り付け、七味唐辛子をお好みでふりかけ完成。
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