じゃがいものカレー風味炒め
tonton4893 @cook_40114872
カレー風味でご飯もススむし、残ったら、お弁当のおかずにもつかえるので、ストックおかずとしても良いです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを頂きいつものオイスターソースじゃがいも炒めではなく、少し変えたくて思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは新ジャガだったので、レンジ600W3〜4分加熱
- 2
鶏モモ肉玉ねぎ炒めてカレー粉入れるカレー粉にも色々調味料が入ってるため、ここでカレー粉を入れたほうがいいです
- 3
ウスターソース、麺つゆで味は調整して炒めます
- 4
最後にバター風味のマーガリンでもいいので調整して炒め仕上げる
コツ・ポイント
バターや、バター風味のマーガリンを出来上がり直前に少し入れて炒めることと、じゃがいもは新ジャガだったので、はじめから炒めるのではなく、レンジで加熱して仕上げで炒める感じにしました。
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