きんぴらごぼう

otsnzm6205
otsnzm6205 @cook_40281065

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 人参 2/3本
  3. こんにゃく 1/2枚
  4. 牛肉 100g
  5. ごま 小さじ1
  6. すき焼きのタレ 50cc

作り方

  1. 1

    ごぼう 千切り後アク抜き
    人参 千切り
    こんにゃく 下茹で後 千切り
    牛肉 千切り

  2. 2

    ごま油をフライパンに熱し、❶をいれ炒める

  3. 3

    すき焼きのタレで味付けし 再び煮る

  4. 4

    仕上げに白ごまをふって出来上がり

コツ・ポイント

作り置きにおススメ

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