じゃがいもと豚肉のピリ辛炒め☆彡.。

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☆Dream☆
☆Dream☆ @cook_40082903

材料3つと調味料で出来ちゃいます♡
超簡単なのに、ご飯が進む進む!!
時間がない時に、ささっと出来てオススメの1品です♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です♡
母から教わりました！

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材料

4人分
  1. じゃがいも(メークイン) 4個
  2. ピーマン 2個
  3. 豚バラ肉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 一味唐辛子 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 大さじ2
  8. ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、短冊切りにして、レンジで柔らかくする。
    豚バラは1cm幅、ピーマンは半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。豚肉の赤みがなくなってきたらじゃがいもを入れ、塩コショウを加え更に炒める。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、ピーマンを入れて炒め、一味唐辛子、醤油、ゴマ油の順で入れて混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは柔らかくなるまでレンジにかけると、炒めたらホクホクとした食感になり美味しいです♡
一味唐辛子はお好みの量を入れてください☆彡.。

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レシピ作者

☆Dream☆
☆Dream☆ @cook_40082903
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Welcome to my kitchen!　☆Ｄｒｅａｍ☆ です(人´∀｀*)趣味は、料理・お菓子作り・フルートです❀調理師の資格を持っています(*´︶`*)
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