簡単早うまトマトのひんやりおひたし
kitchen_mi @cook_40093647
収穫したトマトの皮が硬かったので湯むきにしておひたしにしてみました！
このレシピの生い立ち
居酒屋の再現レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは十字に切れ目をいれます！
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- 2
沸騰したお湯にお尻からくぐらせます。
-
- 3
冷水につけます。
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- 4
皮をむきます。
-
- 5
タッパーに麺つゆ、水、しょうがをいれトマトを漬け込みます。
-
- 6
半日冷やして盛り付けたら完成！
-
コツ・ポイント
しょうがをいれるとさっぱりします！
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