アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚を刺身用に切る
塩胡椒を軽くして
バーナーで香ばしく炙る - 2
わさび醤油で旨い！
コツ・ポイント
炙ふだけ♡
リアクション
レシピ作者
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
もっと読む 似たレシピ
さんまの刺身
新鮮な秋刀魚でお刺身！
さんまの刺身
旬のさんまをお刺身で！！
海鮮！秋刀魚の刺身(秋刀魚の捌き方)
旬の新鮮な秋刀魚を刺身で！新鮮な秋刀魚は銀色に輝いて美しいです。捌き方の動画あり（工程9参照）
さんまの刺身
さんまのお刺身もおいしいです。皮を剥いて頂きます
さんまの炙り(旬のさんまをお刺身で)
旬のさんまを炙りで！刺身にはない 香ばしさ！絶対にはまります！
サンマの押し寿司
サンマが新鮮で刺身用に売っていました。バッテラ風押し寿司です。
さんま南蛮漬け
秋だ！さんまだ！激ウマだ‼
秋刀魚の塩焼き
旬の生さんま、頭とはらわたは簡単に取れます。新鮮なさんまを選んでね。
サンマと水菜のサラダ
お刺身用のサンマと水菜のサッパリとしたサラダです。とっても簡単です。
サンマのあぶりたたき
美味しくて、新鮮なサンマが届いたらこれ(^^)旬の時期にしか楽しめないサンマのあぶりたたき♪皆様もお試しください♡
soiri 
サンマのわたソースパスタ
旬の刺身用の生サンマでわたでソースを作りました
〆サンマと〆サンマ炙り。
サンマを〆て日本酒を
シンプルに!さんまの塩焼き♪
アレンジしていただくことが多かったので、旬のさんまをシンプルに塩焼きでいただきました。新鮮なさんま～ん～おいしい♪
さっちぃママ 
フライパンで出来る、秋刀魚の蒲焼丼
旬のお刺身用の秋刀魚で作ったら、ふわっふわで最高でした♪鯵、鰯でもOK。お刺身用じゃなくてももちろんおいしい。
ゆみん食堂 
秋刀魚となすの秋カルパッチョ
新鮮な秋刀魚をいただきましたが、メインがイタリアンだったので。
なおこ☆☆☆ 
さんまの刺身
さんまの刺身
炙り秋刀魚丼 柚子胡椒風味
旬の秋刀魚を丼に！
winky＊ 
さんまのお刺身～さんまのさばき方～
新鮮なさんまが手に入ったら、おうちでさんまをさばいてみませんか？おうち刺身は鮮度を保てるので最高においしいんですよ♪
サンマの刺身
サンマを自分でおろして刺身にしました
とんかつだいすき 
秋の贅沢☆☆☆秋刀魚のお刺身
新鮮な秋刀魚が手に入ったらぜひお刺身に♪脂ののったコシのある身がたまりません！！臭みとりの方法も必見です。
サンマのアヒージョ
サンマの刺身の残りをアヒージョにしてみました
とんかつだいすき 
簡単なさんまの炊き込みご飯
旬のさんまを使って、簡単に作る炊き込みご飯です。さんまを軽く焼いてから使ってみました
さんまの刺身
今が旬！脂の乗ったさんまの刺身が食べたい(*^^)vと作りました。
秋刀魚と茄子のカルパッチョ
秋刀魚の刺身用パックでパパッと。
kadode 
今が旬♪シメサンマ☆
旬の新鮮な秋刀魚だから美味しい♪そのまま食べてもお寿司にしても最高です☆
秋刀魚の塩焼き
激ウマです。
秋刀魚の酢じめ
お刺身用の秋刀魚を使い酢じめにしました。さっぱりとして美味しいです。おつまみにお薦めです。
◎ トロ秋刀魚の刺身丼！
脂ののった！旬の秋刀魚。焼くのも美味いが、新鮮なものを刺身で食べるのが一番！
nitcho_PR 
秋刀魚の蒲焼
激ウマです。
炙り鯛
新鮮なぷりぷりのお刺身
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109222
