アプリでひらく作り方
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ロースに塩胡椒を振っておく
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- 2
ミョウガはお尻と頭を落とす
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- 3
みょうがをロースで巻いていく
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- 4
負けたら片栗粉をまぶし成形する
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- 5
油を引いて温めたフライパンできつね色になるまで焼き、焼き色がついたら蓋をして中まで火を通す
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- 6
その間にタレを合わせておく
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- 7
火が通ったらタレを入れてとろみが出るまで炒める
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コツ・ポイント
しっかり焼き色をつける
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