エリンギの炊き込みご飯

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

簡単でなんとなく松茸っぽく見せかけ御飯です(*´꒳`*)
代わりにエリンギ使っても美味しいよ
このレシピの生い立ち
きのこが好きなんでよく作ります

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材料

4人分
  1. お米 4合
  2. エリンギ 2本
  3. めんつゆ 60cc
  4. 料理酒 50cc
  5. みりん 50cc
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料こんな感じ

  2. 2

    お米洗う エリンギは細くきって炊飯器いれる
    調味料は下記内容をいれてから
    お米の号数に合わせた水を入れます

  3. 3

    炊飯器で炊きます
    出来上がり(*´꒳`*)

  4. 4

    うつわに盛り付けます

コツ・ポイント

簡単にするためにめんつゆ使ってます
便利です

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レシピ作者

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
に公開
基本は野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗不器用な私でもできるご飯、忙しくても楽ちんに手早くさっと簡単にできるもの、作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪Instagram @a_kmo.777
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