作り置きに ♪ ひじきの煮物
Mariko” @cook_40088074
(話題入りレシピ)
めんつゆを使って、簡単に！おいしく！
たくさん作ってお弁当や朝ご飯の一品に！！
このレシピの生い立ち
新物のひじきが出回るころによく作ります。新物のひじきは風味があり、また歯ごたえもあって好きです。このひじきをコトコト煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、湯で茹でてあく抜きをし、細かく切る。
- 2
にんじん、こんにゃく、ちくわは細かく切る。
- 3
ひじきは洗って、５ｃｍくらいの長さに切る。
- 4
鍋にごま油を中火で熱し、ひじき、こんにゃく、にんじん、ちくわを炒める。水、めんつゆを加えて２０分くらい煮る。
コツ・ポイント
＊ごま油でいることによって、香ばしくなります。
＊材料に油揚げ、椎茸を加えてもおいしいです。
＊ひじきの煮物を使ったご飯の紹介
「ひじきの混ぜご飯♪ひじきの煮物のリメイク」レシピID : 20195997
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