赤玉ねぎの混ぜるだけ食べるソース♪

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164

みじん切りにした赤玉ねががメインの食べるソース。できたてよりも味が落ち着いた頃が美味しい。肉や魚とどうぞ♪
このレシピの生い立ち
可愛いパーティーむけなソースが欲しくて考えました。

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材料

作り易い量
  1. 赤玉ねぎ 1/2個
  2. Aオリーブオイル 大さじ2
  3. A酢 大さじ1
  4. A砂糖 小さじ1/2
  5. A塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    赤玉ねぎはみじん切りにし、Aを混ぜ合わせる。1時間以上置き味をなじませる。

  2. 2

コツ・ポイント

味をなじませる時間がない場合は、みじん切りにした玉ねぎを水にさらし、キッチンペーパーに包んでかるくしぼり水けをきってから使います。
5~6日程度日持ちします。

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レシピ作者

玉田悦子
玉田悦子 @cook_40054164
に公開
フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、6、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように!hp   https://tamadaetsuko.com/ブログ http://ameblo.jp/chottoii/インスタ @tamada_etsuko
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