トマト丸ごと飯

猫山猫三郎
猫山猫三郎 @cook_40062302

アレンジも色々できそうです♪
このレシピの生い立ち
ベーコンやコーン、ツナを入れてみても美味しそうですね(*´ω`*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二合分
  1. 二合
  2. トマト 一個
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ2
  5. ☆ブラックペッパー 小さじ2
  6. ☆ガーリックパウダー(お好みで)

作り方

  1. 1

    米を洗米して水に漬けておく

  2. 2

    トマトは湯煎などで皮を剥く

  3. 3

    米を炊飯器やお釜に入れ、いつもより少なめの水加減(トマトから出る水分がある為)に合わせ、トマトを載せる

  4. 4

    トマトを載せたら☆の
    調味料を全て入れる

  5. 5

    炊飯器なら『白米』コース、お釜ならいつも通りの時間で炊く

  6. 6

    トマトを崩しながら混ぜ、トマトから出る水分を吸わせるため、しっかり蒸らす

コツ・ポイント

トマトは皮を剥いた方が食べやすいです♪胡椒は断然挽きたてが良い!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

猫山猫三郎
猫山猫三郎 @cook_40062302
に公開
猫山大学肉球学科卒業。猫の後頭部に日々ときめいています。三度の飯の次に猫が好き。2015.7 スイーツコンシェルジュに合格しました(*・ω・)ノ沢山あるレシピの中から目に留めてくれてありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ