小松菜の卵とじ
なごみkazu @cook_40299639
小松菜料理に困った時に家にある材料で簡単スピーディーに作って欲しい一品。
このレシピの生い立ち
小松菜を買った時にレシピがあり、それをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗って4センチくらいに切っておく。フライパンにオイルを入れて中火で炒める。
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- 2
ややしんなりしたら、調味料を入れて汁気が少なくなるまで煮る。
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- 3
卵を入れて混ぜ合わせる。
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- 4
ごま油を入れる。
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コツ・ポイント
小松菜をフライパンに入れて水気を飛ばしてオイルで炒めるとよいです。
お弁当に入れる時は、煮汁が少なくなって卵をとじます。
リアクション
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