ジューシー!揚げ高野豆腐の照り焼き♪
杏里mama @cook_40093590
高野豆腐を揚げてタレを絡ませるだけ!めっちゃジューシーで甘辛さがたまりません!ご飯が進む♪お酒が進む♪お弁当にもいいよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな高野豆腐を揚げて甘辛いタレに絡ませてみました♪とってもとっても美味しかったのでレシピup(о´∀`о)vegan、ベジタリアン対応
アプリでひらく作り方
- 1
水に浸した高野豆腐の水気を絞って１個を8等分に。★の調味料混ぜあわせてフライパンで熱して沸騰したら火を止めておく。
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- 2
小麦粉をまぶして170℃～180℃で1分くらい揚げます。揚がったら置いてた★のタレに絡ませて最後に白ごま振ったら完成～♪
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- 3
使った濃縮つゆです→
昆布つゆや白だしなど、どんなだしつゆでもいいです(о´∀`о)
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コツ・ポイント
油で揚げるととってもジューシーになりますよ♪
リアクション
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