アプリでひらく作り方
- 1
なすはピーラーなどで3本くらい線をいれ 食べやすいサイズに切る 水にひたしあくを取りザルにあげる
- 2
時短の方はなすを耐熱皿にいれふんわりラップをし ６００ｗ４～5分くらいレンチンしてください＾＾
- 3
お肉は食べやすく切る 塩コショウをし 片栗粉をまぶす
- 4
フライパンにごま油 生姜 にんにくを入れ火にかける ２の肉を弱火で焼く 焼き色が付いたら ナス 玉ねぎ長葱をいれ炒める
- 5
酒から下の材料を入れ炒め煮する
塩コショウで味を調えてください＾＾
コツ・ポイント
焦げないように水の量増減してください＾＾
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