簡単！シンプル♪つぶ貝の和風煮＊°
331ミミイ @331_mimii_
和食の添え物の一品に、ちょこっとしたつぶ貝の煮物です(^-^)
沢山作って、お酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
つぶ貝が、少しだけ余ったので(＾＾)
煮るだけ簡単な、一口サイズの一品にしました◇
アプリでひらく作り方
- 1
つぶ貝は、殻付きの場合は、表面をごしごし洗う。
- 2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、つぶ貝と、生姜の千切りを入れて、再び沸騰したら、弱火で30～40分ほど煮る。
写真は、殻無しの物です。 -
コツ・ポイント
殻付きの場合は、しっかり汚れを落としてから、煮て下さい！
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