わが家のニンニクとわかめのスープ

sakura☆☆☆'s cooksnap of when they made わが家のニンニクとわかめのスープ.
へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281

簡単にんにくスープですが、この時期は温まります。
このレシピの生い立ち
辛味が欲しい場合は、ラー油かコショウを入れてもOK!

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材料

４人分
  1. にんにく 大２かけ
  2. 乾燥わかめ 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. なめこ １袋
  5. 中華スープの素 大さじ３杯
  6. ごま油 大さじ２
  7. しょうゆ 小さじ１

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをスライスして、水500ｃｃを入れ鍋にかける。

  2. 2

    乾燥わかめとなめこを１袋入れ、中華スープの素を入れ煮込む。

  3. 3

    とろみが出てきたらしょうゆで味をととのえて、ごま油を回し掛けしたらできあがり。

コツ・ポイント

なめこを入れることで簡単にとろみがつきます。

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レシピ作者

へそ曲がりクック
へそ曲がりクック @cook_40132281
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すっかり土日専門の料理人。家にある野菜の大量消費にクックパッドを使ってます。同じような料理を作ることが多く、最近はあまり更新してませんが、のんびりと続けます。
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