節約【簡単柔らか鶏胸肉の竜田揚げ】
タワまん☆ @cook_40128559
安い鶏胸肉で生姜たっぷりのジューシー竜田揚げ！
しっかり味つけで冷めても美味しいのでお弁当にも最適です☆
このレシピの生い立ち
安い鶏胸肉をボリューミーに家族が大好きな竜田揚げにしました。生姜たっぷりでパンチを出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を適当な大きさに切り、全ての調味料と摩り下ろし生姜、摩り下ろしニンニクを袋に入れ軽く揉んで30分程置いておく。
-
- 2
適量の片栗粉と米粉をまぶして１８０度の油で焦げ色が付くまで揚げたら完成！
-
- 3
レモン汁など絞って召し上がれ！
-
コツ・ポイント
米粉がなければ全て片栗粉で大丈夫です☆
塩胡椒は多めで大丈夫！今回は小さじ1程！
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