かぼちゃのそぼろ煮

みんみのキッチン
みんみのキッチン @cook_40044981

かぼちゃの煮物にプラスして温まろう!
このレシピの生い立ち
かぼちゃは安くて栄養も満点なので(*´∀`)b

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材料

  1. かぼちゃ 1/8
  2. ●砂糖 小さじ1・1/2
  3. ●だし汁 カップ1/2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 鶏肉ひき肉 50g
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切り、電子レンジでやわらかくする。

  2. 2

    ●とかぼちゃを鍋に入れて温める。しばらくしたら醤油を加える。かぼちゃを取り出す。

  3. 3

    かぼちゃを取り出した後の鍋にひき肉をいれ火が通ったら水溶き片栗粉を入れてあんかけできあがり。かぼちゃにかけて召し上がれ。

  4. 4

コツ・ポイント

しょうがを入れてみてもおいしいです♪

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