かぼちゃのそぼろ煮

わかりんりん☆
わかりんりん☆ @cook_40093458

子供達もたくさん食べてくれるかぼちゃのそぼろ煮♫
お弁当に入れても美味しいです★
このレシピの生い立ち
かぼちゃ煮より、そぼろを入れることで子供達が沢山食べてくれます!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 鶏ひき肉 150g
  3. 出汁 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お鍋に油を熱し、鶏ひき肉を入れてほぐしながら炒めます、色が変わったら、かぼちゃを入れます。

  3. 3

    合わせた調味料を加えて、沸騰したら弱火で、落し蓋をして10分〜15分、竹串がすっと刺さるくらいまで煮ます。

  4. 4

    ポイント‥かぼちゃは、皮を下にして入れると良いです。
    出汁は、ほんだし大さじ1で大丈夫です★

  5. 5

    落し蓋をしてね^^;
    間違いが色々あったので訂正しました。
    ごめんなさい‥2月26日

コツ・ポイント

お弁当に入れるなら、かぼちゃは小さめに切ると良いです★

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レシピ作者

わかりんりん☆
わかりんりん☆ @cook_40093458
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