あと一品!水菜とツナの梅和え

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520

お手軽な材料でさっと一品!おつまみ、お弁当、奴の薬味etc…ピンチの時の味方です♬
このレシピの生い立ち
野菜が高騰して、色々な野菜が買えません。水菜ならお安く手軽なので、ツナ缶と合わせてみました。

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材料

  1. 水菜 1/2袋(4株)
  2. ツナ缶(オイル漬け) 小1缶
  3. 梅干し(甘塩) 大1個
  4. 昆布 小匙1/2

作り方

  1. 1

    水菜は3cm位の長さに切り茹で水にさらす。絞って昆布茶をまぶしておく。梅干しはタネをとり包丁でたたく。

  2. 2

    ボールに1の水菜、ツナ缶、梅干しを入れて和える。

コツ・ポイント

特別に難しい事はありませんが、昆布茶で下味をつけると味が薄くなりません。

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レシピ作者

あけちゃんち。
あけちゃんち。 @cook_40055520
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海辺の小さなカフェをopenする夢見ています。食べる事が好き❤️そして何より台所に立つのが大好きな私です。私のレシピが誰かの役に立てばいいなと思っています。   https://www.instagram.com/akechanchi/
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