作り方
- 1
残りものの炊き込みごはんやチャーハンなどを温めてお皿に盛る。
- 2
サラダ油やごま油をひき、塩コショウした卵を溶いて焼く。
菜箸で混ぜながら火にかけて、トロトロになったらごはんにかける。
- 3
水、めんつゆ、だしを火にかける。
水で溶いた片栗粉を入れて、トロトロあんかけになったら卵の上にかける。 - 4
あればネギや三つ葉を乗せたら、出来上がり♡
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和風あんかけオムライス
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