福耳とうがらしの煮びたし
まっちゃんGOGO！ @cook_40282893
ピリ辛でお酒が進みます！
辛過ぎずご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
毎年、野菜の直売場で見かけるので。
もしあったら試してみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
福耳とうがらしのへたを取り、縦に切り分けて中の種とわたを取り除きます。
- 2
フライパンに油はひかず、中火で表面に焼き跡ができるくらい炒めます。
- 3
火が通ったら、めんつゆ30mlと水300mlを加え中火で5~10分煮ます。
-
- 4
サランラップをして冷蔵庫で冷やしてもよし。
そのまま皿に取り分けて温かいまま食べてもよし。 -
- 5
福耳とうがらしが手に入るこの時期のご馳走です！
是非。 - 6
こんな感じで売ってます。
-
コツ・ポイント
何も難しくないです。
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