大根のはさみ焼き【ここから栄養士】

ここから栄養士 @cook_40275779
ポン酢と相性抜群です!!
大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
このレシピの生い立ち
焼いている途中に崩れてしまいますので、
片栗粉をしっかりまぶしてくださいね!
作り方
- 1
ボウルに合いびき肉・人参・玉ねぎを入れて、混ぜ合わせる。
- 2
粘り気が出たら、塩・こしょうを加えてさらに混ぜる。
- 3
大根の水気を取り、両面に片栗粉をまぶして②を挟む。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、③をこんがり焼く。(ふたをして中まで火を通す)
- 5
お皿に盛り付け、ポン酢・ネギをかける。
コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー:186kcal
食塩相当量:0.1g
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