アプリでひらく作り方
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アク抜きをしたこんにゃくをちぎり、大根の皮を短冊切りして、ゴマ油で炒める。(a)
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- 2
◎を混ぜ合わせる。(b)
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- 3
(a)に(b)を入れて炒め煮する。
少し煮詰める。 -
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おつまみにどうぞ。
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コツ・ポイント
アク抜きこんにゃくはきちんと味が入りますから、この手間をしましょう。
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