ニラと生姜の豆腐とろとろスープ 脂肪燃焼
おはまりキッチン @cook_40055546
脂肪燃焼効果もあるニラのお豆腐とろとろスープです！生姜やラー油も入れて更に燃やそう！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったニラを使ってスープを作ろうと！
暑いけど熱いもの！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水 切ったエリンギ 千切り生姜 顆粒だしを入れ火にかけます。
ニラを切っておきます。ネギは白髪ネギに。 - 2
お豆腐は箸でぐちゃぐちゃにしておきます。片栗粉と水をしっかり混ぜたものを溶いた卵＋塩のボウルに入れて混ぜます。
- 3
エリンギに火が通ったらお豆腐 ナンプラーを入れお豆腐 も温まりましたらニラを入れる。沸騰したら②を回し入れます。
-
- 4
卵がぶくぶく固まりましたら塩で味を調節して完成です。
白髪ネギとラー油をかけました。
-
コツ・ポイント
卵はしっかり溶いて片栗粉もしっかり溶いて混ぜます。
ニラは最後に入れましょう！
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