蓮根とちくわのきんぴら

エリっくん
エリっくん @cook_40095819

お弁当にも〜
簡単時短レシピ♪
このレシピの生い立ち
お弁当用とおかずと作り置きー!

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材料

2人分
  1. 蓮根水 1袋
  2. ちくわ 1袋
  3. いりゴマ お好みで
  4. ※砂糖 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1.5
  6. ※七味唐辛子 お好みで
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根水煮は水気を切っておきます。

  2. 2

    ちくわは0.5ミリで輪切りにします。
    お好みの切り方でどうぞ〜〜

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、蓮根とちくわを入れて炒めます。

  4. 4

    砂糖を入れて炒め、火が通ったらめんつゆといりゴマを入れて軽く塩炒めます。

  5. 5

    お好みで七味唐辛子を入れて完成です。

コツ・ポイント

簡単すぎてないです。
人参入れたら彩りも良いです!
…今回は無かった…

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レシピ作者

エリっくん
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