簡単蓮根きんぴら

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

白米パクパク!もうこれだけで良い!!最高ご飯泥棒でお弁当おかずにも最適!簡単ワンパン!是非お試しください。
このレシピの生い立ち
お昼のおかずに作りました。一合行けます。

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材料

  1. 蓮根 二房
  2. ごま 大1
  3. 砂糖 大1
  4. 七味 適量
  5. ごま 適量
  6. 麺つゆ2倍 大3

作り方

  1. 1

    蓮根は皮ごと使うのでよく洗い半分にして薄めに切ります。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンに蓮根を炒めほぼいたまったら、麺つゆ+砂糖+七味をかけて炒める。

  3. 3

    最後にごまをふりかけ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

歯ごたえが好きならあまり火を通さない様にしてください。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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