簡単春菊のゴマ和え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

春菊を茹でてゴマとだし汁、醤油で和えるだけ。

このレシピの生い立ち
春菊を香りよく食べたいですね。

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材料

4人分
  1. 春菊 1束
  2. ゴマ 大さじ2
  3. だし汁 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. (ゴマ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で湯がくだけ。

  2. 2

    ざるにとり軽く絞ります。ゴマとめんつゆで会えるだけ。
    レシピID20019789
    の手作り出し、そばつゆで和えても良い。

コツ・ポイント

色が綺麗な緑色を保って作ります。ドレッシングなどで黄色くなる場合があります。
ゴマ油をたすことによりカロチンの吸収もよくなります。栄養が強化されます。

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レシピ作者

xyzクック
xyzクック @xyzco9
に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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