簡単！すりゴマたっぷりナスの甘辛炒め

☆ゆうちゃんママ☆♪'s cooksnap of when they made 簡単！すりゴマたっぷりナスの甘辛炒め.
Kanaslunch's cooksnap of when they made 簡単！すりゴマたっぷりナスの甘辛炒め.
ハロ　ルド's cooksnap of when they made 簡単！すりゴマたっぷりナスの甘辛炒め.
shinkomama
shinkomama @cook_40074650

あと1品ほしいなぁという時に。お酒のあてに人気の一品です。ピリ辛がお好きなかたはコチュジャンをプラスしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった時短メニューです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. さけ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    適当な大きさにナスを切り水に浸してあくをとります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてナスを炒めます。

  3. 3

    ナスがしんなりしてきたらしょうゆ、さけ、みりんを入れてさっと絡めます。

  4. 4

    最後にさっとすりゴマを入れて軽くまぜれば完成！

  5. 5

    話題のレシピに入りました。ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

調味料を入れたらあとはサッと時間をかけず素早く仕上げるとおいしく仕上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

shinkomama
shinkomama @cook_40074650
に公開
安い材料でパパッと美味しく(^^)時短、簡単料理が中心です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. 即席☆チョコレート蒸しパン akko◌｡˚✩
  2. 新しょうがの甘酢漬け sawako☆
  3. 冷凍ポテトのチーズ焼き タッカオ
  4. 和果ごこちでヘルシードリンク harucook