イカじゃが、我が家の煮物の定番です
みっきい☆☆ @cook_40054541
ジャガイモとイカ、ちょっと甘めの煮物。ちょっと煮崩れが美味しい。簡単ですよ。やさしい味。
このレシピの生い立ち
サトイモはぬめりがあるので、我が家ではジャガイモのほうが人気です。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、1/4（大きめ）に切る。イカは食べやすい大きさに切る。
- 2
イカ以外の材料を鍋に入れて火にかける。煮立ったらイカも入れて1分煮たら取り出す。(アクが出たら掬う)
- 3
蓋をして弱火で20分煮る。芋が柔らかく煮えたら好みの味に整えて、イカを入れる。
- 4
沸騰する前に火を止める。味が染み込んだら完成！
コツ・ポイント
ジャガイモは、ちょっと煮崩れしたぐらいが美味しいですね。かつお節はフードミルで粉状にすると、天然出しになりますよ。ミルがなければそのままでの大丈夫です。
似たレシピ
イカとサトイモの煮物
ザ・おふくろの味。ちょっと甘めのやさしい味の煮物です。
イカの缶詰だけでこっくり美味しい大根煮
イカのおだしが大根にしみてちょっと甘めのやさしい味です。
じゃがいもといかの煮物
じゃがいもといかの相性が良く、じゃがいもホクホク、いかプリプリの煮物です♪
我が家定番☆イカと里芋の煮物
ちょっとの一手間でいかのプリプリがのこって、ほっこりおぃしい煮物の完成ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
はるれぃママ 
我が家の定番！イカと大根の煮物
簡単にできておいしいイカと大根の煮物です。いかの安い時期にたくさん買ってきて何杯か刺身に残りを煮物にして旬の味を楽しんでいます。
イカとじゃがいもの煮物
イカの旨みが染み込んでじゃがいもが美味しい一品
いかとじゃがいもの煮物♪
いかの旨みた～っぷりの煮物です♪じゃがいもといかの相性は抜群(’-’*) 少し甘めの味付けかも☆
イカとじゃが芋の煮物
新鮮なイカが手に入ったら、さっと煮て、ジャガ芋と人参も合わせて煮て頂きます(^^)
我が家の定番の煮物
実家の母の味の煮物、優しい味です。
手羽先と馬鈴薯の豆板醤煮。
ご飯のすすむ、ピリ辛味です。煮崩れたジャガイモも美味しい～。
オプティー 
イカと大根の煮物
イカと大根の煮物に、ジャガイモも一緒に煮ています。麺つゆで煮るので、色も薄めです。
dad_kids 
手羽先とじゃがいもの煮物
ホロホロの手羽先にホクホクのじゃがいも、甘辛味。じゃがいもはちょっと煮崩れたくらいがいい感じ♪
いかとじゃがいもの煮物
ご飯が進む味の染みたいかとじゃがいもの煮物です！
簡単★イカとジャガイモの煮物
具材はジャガイモとイカのみ！ほっこり落ち着く味の、美味しい和風煮物です。
ジャガイモの煮物
煮崩れしにくいジャガイモの煮物。簡単に作ってみませんか？
我が家の甘〜いかぼちゃ煮＊
旦那も私もかぼちゃ煮大好き♪甘めの優しい味です(^^)
☆いかと大根の煮物☆
いかと大根の定番の煮物です(^^)ちょっと甘めの味付けです。少し濃いかな？と思っても、冷めるとちょうど良いと思います。
いかとじゃがいもの塩煮
いかの風味がじゃがいもに染みて美味しい。塩であっさり。
イカの煮物
簡単にできてとてもおいしいイカの煮物です。
定番 イカと里芋の煮物
定番の煮物です。イカと里芋は、相性抜群！里芋にしっかり味が滲みて、ほっくりと美味しいです。
イカとジャガイモの煮物
イカもジャガイモもすぐ煮えるので簡単
我が家のイカと里芋の煮物
我が家でよく作るイカと里芋の煮物です。
27かーくん 
じゃがいもとイカの煮物
イカとじゃがいも相性抜群です♪別々に煮ても味は染み込んで美味しいし煮すぎてかたくなったりしないです！
いかのさっと煮
まるごとイカの簡単煮物
簡単♪ 大根 イカの煮物 イカ大根！
大根とイカの、簡単でサッパリ美味しい煮物です＊゜イカが柔らかくて美味しいです♪(^-^)
子供もだいすき！おいしいじゃが煮！
シンプルにジャガイモだけ！甘くておいしいじゃが煮です☆煮崩れたところが、とろっとろでこれまた美味♪
いかの煮物
柔らかいいかの煮物
ぴなつー 
イカとじゃがいもの煮物
ぷりぷりのイカとほくほくのじゃがいもがおいし〜い(^〜^)
ちゃちゃ〇 
簡単♪厚揚げとイカの煮物
簡単に作れます。イカの煮汁が厚揚げに浸み込んだ優しい味の煮物。
いかと大根の煮物
優しい甘みで美味しいイカ〜！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20149414
