和果ごこち香る かつおのたたきサラダ

今回はこちらのジュースをドレッシングに使用します。

玉ねぎを切ったら塩でもみ、水に浸しておきます。

ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、味の染みにくいミニトマトを入れておきます。

かつおのたたきをお好みの厚さに切ります。

大きいボウルに水菜と玉ねぎを入れ混ぜます。

続いてミニトマトと一緒にドレッシングを加えてよく混ぜます。

最後にたたきを加えて、静かに混ぜたら器に盛り付けて完成です。