簡単ひき肉まぜそば

мёио
мёио @cook_40131959

簡単で美味しいのでおすすめです( ˙꒳​˙ )
このレシピの生い立ち
中華めんとミンチがあったら作ってみてください(*´ `*)

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材料

  1. ミンチ 適量
  2. 中華めん 人数分
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆豆板醤orコチュジャン 小さじ1
  6. ☆にんにく 小さじ1
  7. ☆しょうが 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆味噌 (コク出し用)少量
  10. ☆ラー油 お好みで
  11. 温泉たまご 人数分
  12. ねぎ 適量
  13. きざみのり 適量
  14. (たまごの上の赤いのは一味)
  15. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    水を大さじ3くらい入れて麺をいいぐらいの硬さまで炒める

  2. 2

    ミンチを炒めて☆で味付けをする
    (フライパン洗うのめんどくさいので①をお皿に取って、同じの使っちゃぇー)

  3. 3

    トッピングをして完成です
    ※麺つゆをかけて混ぜて食べる

コツ・ポイント

卵は温泉でも生でも美味しいです!!

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

мёио
мёио @cook_40131959
に公開
自分の記録用なので分量適当ですが時々レシピ掲載してます。簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください♩つくれぽありがとうございます!感想待ってます(*´▽`人)♡
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