簡単☆シソヒジキふりかけ

がーでんるーむ
がーでんるーむ @cook_40122592

鍋ひとつで出来る超簡単なレシピです!
ふりかけ買うよりも安いと思います(*^^*)
白ご飯との相性抜群☆
このレシピの生い立ち
シソヒジキふりかけが大好きなので自分で作ってみました♬

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材料

  1. 乾燥昆布 5cm四方1枚
  2. 70cc
  3. 乾燥ヒジキ 15g
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ3
  7. ゆかり 小さじ6
  8. 白ごま 小さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に乾燥昆布と水を入れて沸騰させ、出汁をとる。

  2. 2

    1に水で戻しておいたヒジキを入れて煮る。

  3. 3

    2が煮立ってきたらみりん、砂糖、醤油を加えて水気がなくなるまで煮る。

  4. 4

    水気がなくなったら火を止めて、ゆかりと白ごまを入れて混ぜれば完成☆

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レシピ作者

がーでんるーむ
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