キャベツと挽き肉のトマト煮
ＲＯＹＰＯＰＯ @cook_40120351
たっぷりすぎるくらいたっぷりのキャベツと挽き肉でシンプルなトマト煮を作りました!ダイエット中のおかずにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
親不知を抜いた時になんとかお粥以外にもお野菜を摂れる食事を作りたくて…。これで乗り切りました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと玉ねぎは食べやすい大きさのざく切りにする。
- 2
鍋に油をひかずに豚ひき肉を入れ、焦げ付かないように炒める。
- 3
全体に火が通り色が変わったら、余分な脂をキッチンペーパーで吸い取る。
- 4
3に1を加えて全体を混ぜたら蓋をし、キャベツがしんなりするまで蒸し焼きにする。
- 5
キャベツがしんなりしたら、トマト缶･コンソメ･水を加えて煮込んで完成！！
コツ・ポイント
♪1つの鍋にどんどん入れていくだけ!工程3の脂は取っても取らなくても大丈夫ですよー!
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