れんこんとひじきのクルミ和え☻

はじめてのつくれぽをする
しーこs
しーこs @cook_40037480

くるみをたくさん殻からみをとりだしたので早速くるみ味噌を。。。
旬のれんこんが安かったから和えてみました！ごぼうなども◎
このレシピの生い立ち
くるみがたくさんあったから
くるみ味噌ストックとしてたくさん作りました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. ◎くるみ味噌◎
  2. ◎くるみ 20〜30g
  3. ◎味噌 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. ◎しょうゆ 小さじ半分隠し味程度
  6. れんこん 2本くらい
  7. ひじき 適量お好み
  8. お好みで枝豆 お好みの分量

作り方

  1. 1

    ◎くるみ味噌◎
    すりばちでくるみを擦る。粒を残すのが私はすきです。
    ある程度擦ったら、味噌、しょうゆ、みりんを入れる。

  2. 2

    ひじきは水に戻しておく。
    れんこんは皮をむいてサッとお湯に火を通す。
    れんこんはスライス、水をきったひじきも一緒に。。

  3. 3

    くるみ味噌をいれて混ぜ、味をきめる。
    お好みで一味唐辛子や味が足りなければしょうゆを。。。
    彩りに枝豆も☻

  4. 4

    わたしはゴマもいれます☻

コツ・ポイント

彩りや味も足りなければ自分で足してみてください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

しーこs
しーこs @cook_40037480
に公開
心もカラダも元気にしてくれるごはんが1番☻みんなで食べるごはんは美味しい♪四季を大事に身土不二を大切に。そのものをそのときにおいしくいただきたいです☻yogaが好きでyogaを学んだり教えたり。日々満喫がモットー！あったかくてカラダに良いもので毎日がすこ～し、愛しくなるような"おうちごはん"がテーマです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 黒ごまカッサータ カタギ食品
  2. セリとツナの豆板醤マヨ和え☆ ゆたつキッチン☆
  3. モンゴルで作るスパイシーキャロットケーキ Cafeko
  4. 味噌汁アレンジ！ゴマ味噌うどん 神奈川県海老名市
  5. スイカとオレンジのシャーベット 沖縄市役所市民健康課
  1. 簡単！インド風カレー【圧力鍋】 堀はぐみ
  2. ちくわのごま胡麻焼き まる母
  3. 台湾料理：鶏そぼろのレタス包み MilkySophie
  4. 白だしだけ！ mamuスィーツ