簡単ねぎ焼き

ゆーこねぇ
ゆーこねぇ @cook_40278361

刻みネギのパックを買ってよく作ります。簡単で美味しいです!!
このレシピの生い立ち
いろいろ同じようなレシピありましたが、我が家の分量でメモ書き変わりに残しました。

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材料

中3枚
  1. 刻みネギ 2パック(40g×2)
  2. 小麦粉 150g
  3. 200cc
  4. ○卵 1個
  5. ○ほんだし 大さじ1
  6. ○醤油 小さじ1
  7. 鰹節 小パック1袋
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉と水を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    ①にネギと○の材料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量いれて、1/3の生地を入れて焼きます。

  4. 4

    こんがり焼色がついたら裏返して更に焼き、両面こんがり焼きます。

  5. 5

    残りも同様に、全部で3枚焼きます。
    お皿に盛り付けて出来上がり☆

  6. 6

    ※我が家では鰹節は1パックまるごと入れました。
    醤油もボウルにクルーっと一周たらしたので、厳密に小さじ1は計ってませんw

コツ・ポイント

お好みソースでももちろん美味しいですが、我が家は醤油マヨかポン酢で食べます!!

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レシピ作者

ゆーこねぇ
ゆーこねぇ @cook_40278361
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三人の子供のママです☆料理は苦手ですが、主人や子供が好きで簡単なもののレシピを少しずつ載せていければと思っています!!
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