節約！我が家の定番♪簡単鍋つゆ♪

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わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642

人気レシピ１位になりました♪
鍋って簡単だけどお金がかかる…
家にあるものでできちゃう、あっさり醤油ベースの万能つゆです
このレシピの生い立ち
市販の鍋つゆが当たりハズレがあり、安定の味がほしかったからです♪
おすすめはタラかなぁ～

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材料

２～４人分
  1. 水 1000cc
  2. 酒 大さじ２
  3. みりん 大さじ２
  4. 鶏ガラスープのもと 大さじ３
  5. 醤油(めんつゆなしの場合) 大さじ２(大さじ３)
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ１
  7. ニンニクチューブ １センチ
  8. 生姜チューブ ３センチ

作り方

  1. 1

    つゆを鍋に入れて、お好みの具材を入れて煮込むだけ！
    メインの具材で美味しくなります(^_^ゞ

コツ・ポイント

コツはなし！ポイントなし！
鍋に入れて煮込むだけ！
メインになる具で美味しくなります(^_^ゞ
具材がない状態で味見すると味気無い感じです。
少しピリ辛にしたい場合は唐辛子を入れても美味しいですよ！
濃い味が好きな方は醤油を足して下さい。

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レシピ作者

わっし～☆ミ
わっし～☆ミ @cook_40214642
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二児の父(^o^)休みの日は夕食担当！料理を楽しみながら奮闘中です(^_^ゞ
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