イカゲソのカレー炒め

★まきやん
★まきやん @cook_40059096

おかずにもおつまみにもなる一品
このレシピの生い立ち
イカゲソが沢山あったので作りました

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材料

2〜3人前
  1. イカゲソ 5ハイ分
  2. じゃがいも 2個
  3. 小松菜 4本
  4. カレー粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは
    レンジでチンして
    中まで火を通しておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいてイカゲソを炒める

  3. 3

    火が通ってきたらじゃがいもを入れて炒める

  4. 4

    火を止めて、余熱で小松菜を入れ炒めながら好みの量のカレー粉を入れて完成

コツ・ポイント

小松菜はシャキシャキ感を残すため
余熱で炒めてください。

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レシピ作者

★まきやん
★まきやん @cook_40059096
に公開
主人と犬3匹と暮らしています。パン作りとお料理が大好きでおうちごはんの時間を大事にしています。こちらのサイトでホームベーカリーのレシピをアップしたくてはじめました。ホームベーカリーから、手ごねパンにとりつかれ10年。料理やパン作りを通じて人と繋がって生きたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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