余ったお刺身で…簡単みぞれ煮

ぷにぷに☆よめこ
ぷにぷに☆よめこ @cook_40242334

余ったお刺身には火を入れて食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
手巻き寿司の後、刺身が大量に余ったので旦那のお弁当に入れてしまいたくて…

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材料

2人分くらい
  1. 余ったお刺身(今回はぶり使用) 適量
  2. 大根おろし 大さじ4
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ4
  6. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れたら火をつける。

  2. 2

    煮立ったら火を弱火にし、軽く混ぜながら7分弱煮込む。

  3. 3

    できあがり!

コツ・ポイント

大根おろしの代わりに大根のつまと煮込んでも良いと思います!
お刺身はなんでも良いと思います。試してみてください。(ちなみにサーモンはあまり合いませんでした)
鍋にとりあえずつっこむ大雑把レシピです笑

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レシピ作者

ぷにぷに☆よめこ
に公開
27歳の新米主婦です♡基本めんどくさがりなので、簡単なレシピが多いかと思います!毎日1人でだらだらごはん〜ダイエットもがんばらなきゃ
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