切り干し大根の戻し汁で炊き込みご飯♪
3児の働くママ @cook_40197744
栄養素たっぷり、だしも効いてて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
前日に切り干し大根を作って、戻し汁が何かに使えないかなーと思って、よく作る炊き込みご飯に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は1cm角くらいのいちょう切りにする。
-
- 2
油揚げと鶏もも肉も人参と揃えて小さめに切る。(切ってある油揚げをさらに小さく切りました)
-
- 3
3合のお米をとぎ、具と★の調味料を全て入れる。3合の目盛りまで水を入れて炊飯スイッチオン♪
-
- 4
炊き上がったら出来上がり！炊き込み機能がついてる炊飯器の場合、そちらも使用可。
-
コツ・ポイント
このレシピだと味は薄めだと思うので、醤油や白だしを足して調整しながら何度か作って自分好みの味にしてもらえるといいと思います(^-^)
似たレシピ
ひじきと切り干し大根の炊き込み御飯♡
栄養満点のご飯です♡炊き込む前にちょっと一手間で♪グッと深みのある美味しい炊き込み御飯ができちゃいます(*´∀｀)
切り干し大根の炊き込みご飯
切り干し大根の戻し汁を使うことにより調味料は醤油だけ！すっきりした味わいだけどほのかに甘い炊き込みご飯が出来ます
切り干し大根と刻み昆布の炊き込みご飯
出汁いらず！切り干し大根＆刻み昆布の戻し汁を使うので、旨みたっぷり♪栄養満点の炊き込みご飯です！
切り干し大根とじゃこの炊き込みご飯♪
カルシウムたっぷりで、切り干し大根とじゃこがとっても合うんです♪一度作ってみて下さい。
°＊切り干し大根の炊き込みごはん＊°
優しい味のほっこり炊き込みごはんです。
＊さゆあい＊ 
舞茸と切り干し大根の炊き込みご飯
舞茸のいい香りがして食欲を誘います 栄養満点！
切り干し大根炊き込みご飯
糖質制限されている方、ご飯の量を減らしている方是非！！
ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯。
ひじきと切り干し大根でカルシウムたっぷり。蒟蒻と切り干し大根の食感がアクセント！ご飯が進みます♪
切り干し大根としょうがの炊き込みご飯
鶏肉と大根のうまみが詰まったご飯です(^^)/
切り干し大根とじゃこの炊き込みご飯
聖護院大根とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯です。普通の切り干し大根でも美味しくできます。寒い時は生姜をたっぷりのせて♪
戻し不要♡切り干し大根の炊き込みご飯♡
戻す手間なし簡単♬切り干し大根の栄養まるごと！お肉なくても旨味たっぷり♡カルシウムも鉄分もたっぷり！
切干大根のヘルシー炊き込みごはん
切干大根でボリュームアップ！！もちろんカロリーは大幅ダウン（＾ｖ＾）シャキっとあたる歯ごたえもいい！
だし炊きご飯
だしの効いた炊き込みご飯で、香りが食欲をそそります。
こっKO 
鯛あらで☆炊き込みご飯
鯛と鶏もものだしで、美味しい炊き込みご飯を作れます。
Mariino☆ 
土鍋で炊き込みご飯♪
おこげも出来て美味しい土鍋の味ごはん♪我が家は、具材の出汁だけで、優しい味付けです。
ひじきと切り干し大根の炊き込みご飯
食物繊維たっぷりの香ばしい美味しいご飯です！
たけのこの炊き込みご飯
具材たっぷりの炊き込みご飯です♪
あご出汁炊き込みご飯
出汁が効いて美味しい1品！
鶏肉と牛蒡の炊き込みご飯
コスパ良！具材のお出汁が効いたしっかり味の炊き込みご飯。特別な日のごちそうにも♪
切り干し大根とツナの炊き込みご飯
✿話題入り感謝✿たっぷりの切り干し大根をごはんと一緒に炊きました。栄養たっぷりご飯です。
切り干し大根の炊き込みごはん
冷蔵庫の残り野菜と決まったメニューになりがちな切り干し大根で繊維たっぷり！切り干し大根のダシが意外にいい味出してます♪
やみつき☆切干し大根の炊き込みご飯
生の大根でも美味しいけど、乾物にすると旨味や栄養も凝縮されてて、ほんと美味しい～♪油で炒めるのが最大のポイントです！
まいたけの炊き込みごはん
まいたけっておいしいよね☆たくさん作って冷凍！
筍と切干大根の炊き込みご飯
栄養たっぷりの切干大根と旬の筍を使った炊き込みご飯を白だしで簡単に！
meimasa 
切り干し大根の炊き込みご飯
キノコには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には善玉菌を増やす作用があり，免疫力アップに効果的です。
切干し大根の炊き込みごはん
素朴な味の炊き込みごはん。
はぁとれすとらん 
調味料なし！切り干し大根で炊き込みご飯
味付けは塩昆布と梅干しだけ！切り干し大根に油揚げでカルシウムたっぷりでヘルシー(^-^)梅干しが入っているのでお弁当にも
たっぷりきのこの炊き込みご飯
白だしとお酒で炊くきのこごはん。なので、色白♡出汁が効いててホントに美味い！おかわりしちゃうよ！
ストウブ 干し海老と舞茸の炊き込みご飯
干し海老と舞茸の旨味たっぷり美味しい炊き込みご飯です。
冷凍貝柱と椎茸と黒舞茸の簡単炊き込みご飯
ホタテ貝柱と椎茸・黒舞茸からの出汁が効いて土鍋でお焦げも香ばしい簡単炊き込みご飯です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164505
