厚揚げとジャガイモのマヨみそ炒め
あみ୨୧ @cook_40095953
濃いめの味付けでご飯がすすむ✨
このレシピの生い立ち
厚揚げがあったのでお安くなっていたジャガイモと合わせてみました♥
今回は赤味噌を使用しました。お味噌はお好みのもので大丈夫ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き好きな大きさに切ってチンする
◎すべてを小皿に入れて味見しながら濃さを決めておく
- 2
厚揚げを好きな大きさに切ってフライパンにバターをひいて厚揚げを炒める
- 3
ジャガイモと◎を入れて炒めて完成です。
コツ・ポイント
◎を小皿に入れて味を見ておくとしょっぱすぎることなく美味しくできますよ。
３で炒めて味見をした時、なにか足りないかな？と思ったらお好きな調味料を足してみてください(*^^*)
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