
作り方
- 1
大根をおろし、ネギを切る
- 2
キッチンペーパーで豆腐を巻きレンジで温め水を抜いておく
- 3
○をボールに入れ混ぜ合わせ(粉類混ぜて→水追加→マヨネーズ追加)
- 4
油を鍋に入れ温める(天ぷら140度)
- 5
豆腐に混ぜ合わせた○を絡め揚げる
- 6
追い鰹つゆをお皿にいれレンジで温め、そこに揚げた豆腐、大根おろしネギをトッピング
コツ・ポイント
○は曲極力混ぜないようにする
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