アプリでひらく作り方
- 1
カップに具材○をあらかじめ入れておく
今回は...
はんぺん
椎茸
ほうれん草(冷凍)
むき海老(冷凍) -
- 2
大きめのボウルに●を全て入れ、粉末だしが溶けるまで混ぜる
-
- 3
そこに水2カップ(400cc)を入れ混ぜ、さらに卵を割り入れよく混ぜる
※卵が小さいので今回は4つ入れてます -
- 4
生地をこし器でなめらかにしながら、1の具材が入ったカップに流し入れる
-
- 5
30分から40分ほど蒸し固めます
(竹串で刺して黄色の液体が出なくなるまで)※透明の液体はok -
- 6
※我が家はオーブンのスチーム機能で蒸してます。
蒸し器であれば20分から30分ほどですぐ出来上がると思います。
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