かぶと厚揚げと豚肉のあんかけ煮
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
美味しそうなかぶが出回る季節に手早く出来て、これだけで満足出来る簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
かぶはすぐに味がしみるので時間がない時の晩御飯にとても重宝します(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむいて6等分、厚揚げも同じように6等分に切る
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- 2
薄切り豚肉は食べやすい大きさに切って、酒と醤油をもみ込んで片栗粉をまぶしておく
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- 3
鍋にかぶと厚揚げ、調味料を入れてかぶに火が通ったら薄切り豚肉を加える
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- 4
豚肉に火が通ったらかぶの葉を散らして出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉につけた片栗粉でとろみがつくので、お好みで調整してください
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