作り方
- 1
うすあげは油抜きして細かく切る。
- 2
大根は皮を剥き細かく切る。
- 3
鍋に大根と大根がかぶるぐらいの水を入れ煮立たせる。
- 4
①と調味料全てを加えて大根がやわらかくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
特にありません。
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