«離乳食完了期»大根とあげの煮物

aynxkoto
aynxkoto @cook_40266482

ほっこり煮物です。
このレシピの生い立ち
娘にうすあげを食べさせたくて作りました。

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材料

  1. 大根 1/6本
  2. うすあげ 1/2枚
  3. 白だし 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    うすあげは油抜きして細かく切る。

  2. 2

    大根は皮を剥き細かく切る。

  3. 3

    鍋に大根と大根がかぶるぐらいの水を入れ煮立たせる。

  4. 4

    ①と調味料全てを加えて大根がやわらかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

aynxkoto
aynxkoto @cook_40266482
に公開
3歳と0歳の子どもがいます。ご飯、おやつのレシピを中心に載せていきます。
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